国立大学法人　東京海洋大学　海洋科学部　食品生産科学科

ニュース記事「アジの干物を作成しました」

　暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

　さて、当研究室では3年生の夏の実習で使用したアジの余りを用いて干物を作成しました。

下の写真はその際に作成したものです。