国立大学法人 東京海洋大学 海洋科学部 食品生産科学科
ニュース記事「サンプル処理を行いました」
7月には魚の内蔵のサンプル処理を行いました。
実験の一番はじめに行うサンプル処理は最も重要な操作であり、手間のかかる作業が多いです。皆で協力してミスのないようにしたいですね!