国立大学法人　東京海洋大学　海洋科学部　食品生産科学科

ニュース記事「中日新聞に掲載されました」

　

　2017年1月1日の中日新聞に、大迫先生に対する取材記事が掲載されました。カニの筋肉や肝膵臓（かにみそ）の味に関する記事です。