ヘルスフード科学講座

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健康人も、本当に健康な人と半分くらい病人的な人がおり、病人も半分くらい健康的な人がいる。健康人はより高度な健康や美容（QOLの向上）を求め、半健康人・半病人は健康を望む。病人は病気の回復やQOL改善を望む。
「ヘルスフード」は人のどのような状態においても、ヒトの健康の三大原則【体／脳／心の健康】に有効かつ有用である。