国立大学法人　東京海洋大学　海洋科学部　食品生産科学科

ニュース記事「魚醬油を作成しました。」

　先日、授業の一環で魚醬油を作成しました。修士の学生の希望者が参加できる形で毎年作成しています。

　醬油を搾り取る工程などはかなり重労働ですが、皆様の頑張りで無事に目標量を作成できました！また、今年はラベルを新調し、見栄えも良くなっています！

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